Identité & origine
IDENTITÉ BOTANIQUE
Bien nommer pour bien comprendre.
Le gingembre est documenté sous forme de rhizome séché. La monographie distingue la prévention du mal des transports et plusieurs usages traditionnels.
Autres noms : Aucun synonyme renseigné.
Le nom commun et une photographie ne garantissent pas l’identification. Vérifier le nom botanique et la partie indiqués sur un produit traçable.
Une illustration ne suffit pas à identifier une plante pour la consommer. Ne cueillez pas une espèce sur la seule base de cette fiche.
Usages & niveau de preuve
COMPRENDRE LES USAGES
Propriétés & usages.
Mal des transports
Usage médical bien établi de la poudre de rhizome pour prévenir nausées et vomissements du mal des transports chez l’adulte. La conclusion ne s’étend pas aux tisanes, confiseries ni à toutes les causes de nausée.
Statut EMA limité à la préparation et à l’indication décrites. Il ne valide pas toutes les formes de la plante.
Consulter la sourceBallonnements et spasmes digestifs légers
Usage traditionnel ; bénéfice clinique non établi pour toutes les préparations.
Usage jugé plausible dans une monographie traditionnelle. L’efficacité clinique n’est pas démontrée par ce seul statut.
Consulter la sourceLes usages traditionnels présentés ne constituent pas une preuve clinique d’efficacité. Les données d’une préparation ne se transposent pas automatiquement aux autres.
Précautions avant utilisation
AVANT TOUT USAGE
Précautions & contre-indications.
Ces repères ne constituent pas une liste exhaustive des situations individuelles. Une donnée absente ne garantit pas l’innocuité.
Contre-indications & précautions
- Contre-indication de la sourceAllergie à la substance active.Source
Interactions médicamenteuses
- Aucune interaction rapportée dans la sourceAucune interaction rapportée dans la monographie pour les préparations décrites ; cela ne démontre pas la compatibilité avec tous les médicaments.Source
« Signalée » ne démontre pas une causalité ; « possible » peut reposer sur des données indirectes. « Aucune rapportée » signifie dans la source citée, sans garantir que toutes les associations ont été étudiées. N’arrêtez pas un traitement prescrit sur la base de cette fiche.
Effets indésirables
- Nausées et troubles digestifs possibles.
Grossesse & allaitement
Usage médicinal déconseillé pendant grossesse et allaitement selon la synthèse EMA courante ; cela ne concerne pas automatiquement les quantités alimentaires.
SourceEnfants & adolescents
Prévention des nausées/vomissements du mal des transports par la poudre et usages digestifs : réservés à l’adulte dans la synthèse EMA. Le soulagement traditionnel du mal des transports possède des préparations dès 6 ans ; vérifier le médicament, sans transposer une dose adulte.
SourceSi des symptômes persistent, s’aggravent ou sont inhabituels, consultez un professionnel de santé. En cas d’urgence, contactez les services d’urgence.
Formes & modes d’utilisation
LES FORMES DOCUMENTÉES
Une plante, plusieurs préparations.
Seules les formes documentées dans les sources de cette fiche sont présentées.
PoudreRhizome · Voie orale
Préparation décrite dans la monographie commune.
À savoir : Respecter la notice du produit ; les concentrations ne sont pas interchangeables.
Consulter la sourceTeintureRhizome · Voie orale
Forme hydroalcoolique relevant des usages traditionnels.
À savoir : Contient de l’alcool ; ne pas transposer les doses de poudre.
Consulter la sourceComprendre l’action de la plante
APPROFONDIR
Comment la plante agit-elle ?
Le gingembre ne possède pas une seule action digestive applicable à tous ses produits. L’EMA distingue la poudre de rhizome séché utilisée contre le mal des transports d’usages traditionnels pour des troubles digestifs légers. Un résultat obtenu avec une préparation précise ne décrit donc ni un bonbon au gingembre, ni une tisane, ni une huile essentielle. L’objectif étudié est la prévention des nausées et vomissements liés au mouvement, pas le traitement de toute nausée inexpliquée.
Les constituants à connaître.
Leur présence et leur quantité dépendent de la partie de plante et de la préparation.
- Gingérols
- Le rapport examine ces constituants et leurs transformations ; leur présence ne suffit pas à établir l’équivalence entre extraits et poudre.Lire la référence
Prévention du mal des transports
L’élément clinique concerne certaines poudres de rhizome chez l’adulte. Ce repère porte sur une indication et une forme, sans valider tous les produits portant le nom gingembre.
Une étude humaine peut être positive, négative ou incertaine. Lire le résultat, la préparation et les limites.
Lire la référenceConfort digestif léger
Ballonnements et petits spasmes relèvent d’un usage traditionnel ; ce statut ne mesure pas l’ampleur du bénéfice chez chaque personne.
Usage jugé plausible dans une monographie traditionnelle. L’efficacité clinique n’est pas démontrée par ce seul statut.
Lire la référenceCe que cela change pour la préparation.
Pour comparer deux produits, relever rhizome frais ou séché, poudre ou extrait, et indication figurant sur la notice. Le goût piquant ne mesure pas une activité antiémétique.
Études, résultats & limites
LES RECHERCHES
Ce que montrent les recherches.
Un résultat en laboratoire ou chez l’animal ne démontre pas, à lui seul, un bénéfice chez l’humain. Chaque résultat doit être lu avec la préparation étudiée et ses limites.
Mal de mer : un essai en conditions réelles
Une étude humaine peut être positive, négative ou incertaine. Lire le résultat, la préparation et les limites.
- Type de recherche
- Essai randomisé en double aveugle contre placebo ; 80 cadets de marine suivis pendant 4 heures
- Préparation concernée
- Poudre de rhizome séché de Zingiber officinale administrée par voie orale avant l’observation en mer.
- Résultats observés
- Réduction significative des vomissements et des sueurs froides par rapport au placebo ; les différences de nausée et de vertige n’étaient pas statistiquement significatives.
- Limites à retenir
- Essai ancien, population particulière et observation courte. Il ne démontre pas une efficacité pour tous les symptômes, tous les voyageurs ou une autre préparation.
Résultats non uniformes selon le modèle
Une étude humaine peut être positive, négative ou incertaine. Lire le résultat, la préparation et les limites.
- Type de recherche
- Étude comparative de provocation du mal des transports
- Préparation concernée
- Gingembre en poudre ou frais, placebo et comparateur médicamenteux ; chaise rotative avec mouvements de tête.
- Résultats observés
- Dans ce protocole, le gingembre n’a pas protégé contre le mal des transports et la poudre n’a pas modifié la vidange gastrique mesurée.
- Limites à retenir
- Le modèle de laboratoire diffère d’un voyage en mer. Ces résultats négatifs empêchent de présenter la réponse comme constante.
Interactions : laboratoire et pratique clinique
Cette rubrique décrit un risque ou une interaction, pas une propriété bénéfique.
- Type de recherche
- Évaluation EMA de travaux expérimentaux
- Préparation concernée
- Gingérols et préparations de gingembre étudiés in vitro.
- Résultats observés
- Des effets sur des enzymes de métabolisation des médicaments et sur la P-glycoprotéine sont rapportés.
- Limites à retenir
- La pertinence clinique et les concentrations effectivement atteintes restent incertaines ; une expérience cellulaire ne permet ni d’annoncer une interaction systématique ni de garantir son absence.
Ce qu’on peut en retenir.
Une efficacité dans le mal des transports ne peut être généralisée aux vomissements d’origine médicamenteuse, aux nausées persistantes ou à toutes les situations de grossesse.
Revue documentaire du 09/10/2026. Les références restent consultables pour vérifier le contexte.
Sources & dernière vérification
VÉRIFIER LES RÉFÉRENCES
Les sources de cette fiche.
- EMA — document officiel relu : usages et sécurité, GingembreConsultée le 09/10/2026
- EMA — évaluation finale du rhizome de gingembre, révision 1Consultée le 09/10/2026
- Grøntved et coll. — Ginger root against seasickness: a controlled trial on the open sea (1988)Consultée le 09/10/2026
- Stewart et coll. — Effects of ginger on motion sickness susceptibility and gastric function (1991)Consultée le 09/10/2026
Visuel : Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen · Public domain. Voir l’image originale et sa licence. Image redimensionnée et convertie en WebP.
